3月5日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会暨2023广东（佛山）预制菜产业博览会落下帷幕，这标志着佛山三龙湾科技城成功完成了今年潭洲国际会展中心（下称“潭洲会展”）复展复会“第一展”。短短两天半的时间里，约6万人来到三龙湾科技城，走进潭洲会展，供需两旺。一场会展，犹如一个窗口，面向全世界展现出佛山经济的强劲活力和发展信心。

当前，佛山正在锚定高质量发展，坚持制造业当家，为建设现代化产业体系固本强基。在此背景下，三龙湾科技城能否进一步围绕潭洲会展，做好以会展经济服务制造业的大文章，对于强化三龙湾作为门户枢纽的地位，乃至推动佛山全市会展经济和制造业发展，都将发挥重要作用。

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“随着经济的全面复苏，今年潭洲会展将有一批具有行业影响力的展会举办，我们希望能发挥好会展的作用，促进本地产业发展。接下来，我们将进一步补齐短板，加大投入，完善周边配套。”佛山中德工业服务区（佛山三龙湾科技城）管委会主任潘东生说。

推动预制菜产业发展吸引超800家企业参会参展

“这个产品可以自热吗？味道怎么样？”

“我想做你们这个产品在东北区域的代理，要怎么联系？”

刚刚过去的这个周末，说潭洲会展是整个佛山最热闹的地方一点也不为过。人、车、物从四面八方涌来，只为参加一场行业盛会。

官方数据显示，此次展会共吸引超800家预制菜产业链企业参会参展，近千家知名的预制菜采购商“看展选菜”，其中包括多家来自佛山、广东乃至全国的预制菜行业龙头企业，共有展区4万平方米。

作为佛山本地老牌水产企业，广东何氏水产有限公司（下称“何氏水产”）现场展出老坛子酸菜鱼、金汤酸菜鱼等多款招牌产品。“现场热度超出我们的预期，还有不少地方政府带团过来洽谈合作，这对我们发展全国市场来说很有帮助。”何氏水产品牌总监李小敏说。

除了品种各异的预制菜，此次展会还展示出了食材、调味品等预制菜上游原材料、成品、包装配套、食品机械、冷链物流等预制菜全产业链企业，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。

作为现场唯一一家专注小家电的品牌，小熊电器股份有限公司的展区吸引不少观众驻足。“这是我们今年参加的第一个展会，现场整体的效果我们觉得很不错，很多人好奇为什么我们会参展，其实我们的产品和预制菜的匹配度是很高的。”小熊电器总监彭良就说。

一场展会，不仅可以为展商和采购商搭建沟通桥梁，也可以为市民提供购物逛街好去处。

“我个人比较喜欢逛展会，以前都是去琶洲看，这次是第一次来到潭洲这边看展，没想到还挺热闹，现场可以边吃边买。”上周五一大早，家住南海区桂城街道的孙女士与朋友相约专程驱车赶来潭洲逛展，刚进展馆没多久，两人手中已采购了不少展品。

值得一提的是，这是佛山地铁3号线通车以来，潭洲会展举办的首个展会。开幕当天，地铁潭洲会展站也迎来开通以来单日最大客流量。

可以说，这场大会，是一场支持农业、制造业发展的大会，充分体现了会展业对推动实体经济、推动消费经济的重要意义。同时，这场大会，也是一次展示三龙湾、展示佛山会展业实力水平的机会。

无论佛山市内还是全省、全国的企业家、专业买家乃至普通市民，都体验到了三龙湾现代化的城市品质、潭洲会展高水准的软硬件服务水平，有效打响了三龙湾和潭洲会展的品牌。

以大湾区为舞台集聚资源加快形成“会展+”产业新形态

这场引发全国预制菜行业、现代农业企业关注的大会，为何选择在潭洲会展举办？

笔者了解到，潭洲会展是佛山最重要的产业服务平台，坚定“中国工业会展第一馆”品牌定位，特色化、差异化构建“会展+”生态圈。潭洲会展建成投入使用以来，已举办展览及会议活动近400场，展览规模超370万平方米，接待专业观众超430万人次。

事实上，潭洲会展已经培育了一批具有极高行业影响力的品牌展会和赛事，影响力与中国国际（佛山）预制菜产业大会处在同一水平。其中，佛山潭洲陶瓷展规模亚洲第一、世界第二；中国（佛山）国际智能机器人博览会是华南地区规模最大、规格最高、行业影响最大的机器人产业盛会。

潭洲会展取得这样的成绩，除了专为工业会展打造的超强硬件外，还依靠狠抓服务，打造一流会展营商环境、打造有行业影响力的品牌工业展会。

特别是近两年来，潭洲会展迎难而上，坚持强链补链，推动多业态融合，加快构建“会展+”生态圈。

在佛山，以会展产业链强链补链为主攻方向，潭洲会展加快吸引会展龙头主办企业以及会展配套服务企业入驻，新引进知名会展主办机构、专业展会物流服务商等会展上下游配套服务企业，推动场馆与产业链伙伴抱团取暖，会展产业链进一步完善。通过会展+奖赛、会展+职教、会展+文旅，潭洲加快形成“会展+”产业新形态。

对外，整个大湾区都是潭洲会展的发展舞台。目前，潭洲会展已分别与澳门会展旅游业协会和深圳会议展览业协会进行交流，并与深圳会议展览业协会达成战略合作协议，两地将围绕打造品牌工业会展、佛深两地会展业联动协作发展共同努力。此外，潭洲会展还签约引进了佛深会展湾区协作的首个合作项目，为推动大湾区会展协同联动迈出了坚实一步，增强佛山会展国际化程度。

潭洲会展是一个勇于创新的平台。此前，在政府支持举办“互联网+”博览会的基础上，通过市场化手段引入工博会，充分发挥多方活力，打造制造业数字化智能化转型发展交流平台。该展览项目成功获评UFI认证，开创佛山展会专业化、国际化先局。

助力佛山企业拓宽市场，推动产业升级，也是潭洲会展的重要功能。去年，潭洲会展中心积极组织华数机器人等12家佛山机器人产业上下游企业“走出去”，前往北京参加国家级专业展会“2022世界机器人大会”，为企业搭建了展示、交流及资源对接平台。

今年计划举办展会40场办展数量和规模迎来新突破

佛山（潭洲）国际陶瓷与卫浴展览会、第六届中国童装产业博览会、GTShow汽车文化及产业博览会、第三届中国（佛山）智能机器人博览会……翻看潭洲会展今年的展会排期，从年初到年尾，将有多个重磅展会轮番展出。

随着新冠疫情防控取得重大决定性胜利，全国各地会展企业摩拳擦掌，积极推动会展业全面复苏。对于潭洲会展来说，同样如此。

会展业是制造业当家的重要支撑，是一个城市重要的展示窗口。今年初召开的佛山市委经济工作会议强调，要高水平建设“十大现代服务业产业集聚区”，做大做强现代金融、工业设计、信息服务、商贸会展、现代物流等产业。

而在“十大现代服务业产业集聚区”中，潭洲会展高端服务业集聚区是唯一一个主打会展经济的集聚区。“虽然受前三年疫情的严重影响，但我们今年的办展数量和规模预计将远超疫情前。今年我们围绕专业品牌展会，继续擦亮全国工业会展第一品牌的名片。”佛山中德工业服务区(佛山三龙湾科技城)管委会副主任林建新说。

林建新介绍，2023年潭洲会展计划举办展会40场，会议及活动约100场。展会题材涵括机械装备、智能机器人、精密仪器设备、家居建材、家用电器、汽车产业、数字经济、预制菜等。

从规模以上展会数量来看，今年潭洲会展办展规模3万平方米以上展会预计达17个、5万平方米以上展会预计达8个，为历年之最。从展览规模来看，也将创历史新高，预计超100万平方米，较2019年增长57.6%。

当前，佛山正在锚定高质量发展，坚持制造业当家。作为佛山唯一的会展服务业集聚区，瞄准“中国工业会展第一馆”这个战略目标，今年潭洲会展将在工业会展上进一步聚焦，通过展会举办赋能制造业高质量发展。其中，今年潭洲会展工业展会数量将达29场，占比72.5%，工业展会核心地位逐渐凸显。

在国内，不少城市也有了自己的招牌展，成为城市的一张名片。如广州的广交会、深圳的高交会、上海进博会。每年展会期间，都将为所在的城市带来极大的客流量和关注度。

“今年我们全力打造的佛山潭洲陶瓷展、中国（佛山）童装产业博览会、GTShow汽车文化及产业博览会将会是全国行业内最大规模的专业展会。”广东潭洲国际会展有限责任公司执行董事兼总经理赵朋辉说。

据介绍，全年40场展会预计将吸引全球超1.2万家企业前来参展，约120万名客商前来观展采购，大量的人流、物流、资金流、信息流将在佛山集聚。做强会展经济，将有力提升佛山制造业发展，还将发挥巨大的产业带动效应，拉动旅游、餐饮、酒店等相关产业发展，为城市发展增添动力。

数读潭洲会展

10万平方米无柱室内展厅

潭洲会展总占地面积约500亩，总建筑面积48.5万平方米，已建成一个集展览、会议、商业活动等多功能为一体的会展综合体，共计有10万平方米无柱室内展厅、2万平方米的室外展场、共4000平方米会议室、4500个停车位。

近3年举办展览及会议活动超190场

近3年，潭洲会展已安全举办展览及会议活动超190场，其中工业类展会数量或规模占总量的81%以上，接待专业观众近150万人次；同时签约引进全新展览项目44场，创历史新高。

工业展占比80%

在目前的潭洲会展展览结构版图中，工业展占比80%，覆盖工业门类超60%，工业展会核心地位逐渐凸显，工业会展品牌初步打响。

30余家会展产业链企业入驻

目前，潭洲会展已吸引包含北京中联、上海华墨、天津振威、苏州改联等10余家展览业龙头企业落户佛山，现潭洲会展内共有30余家会展产业链企业入驻。

地级市排名第2

中国会展经济研究会发布的《2021年度中国展览数据统计报告》显示，在全国样本地级市、自治州中，佛山市排名位列第2、全国样本城市中排行第17，显示佛山会展业已跃升至地级市领头地位，佛山会展业处于中国城市会展业综合实力第一梯队。

7场展会入选“粤贸全国”展会

为贯彻落实广东省《关于推动贸易高质量发展的行动方案》，省商务厅选定了一批2022年国内线下展会作为“粤贸全国”系列展会，潭洲会展有7场展会成功入选。

文/南方日报记者肖霞 霍而漫

关键词： 万平方米 智能机器人